救助人员餐饮服务-新疆维吾尔自治区救助管理站-政府采购意向

救助人员餐饮服务-新疆维吾尔自治区救助管理站-政府采购意向

发布于 2025-02-17

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新疆维吾尔自治区救助管理站
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为便****点击查看政府采购信息,根据《****点击查看政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将****点击查看(**维吾尔自****点击查看保护中心)2025年2月至3月采购意向公开如下:

序号 采购项目名称 采购需求概况 预算金额(万元) 预计采购时间(填写到月) 备注
1 救助人员餐饮服务 采购需求名称:救助人员餐饮服务
采购需求数量:1
采购需求功能或目标:为救助人员提供卫生、安全、健康的伙食条件
需满足的要求:一、饭菜搭配 结合救助人员实际,分类制定食谱,做好成本控制、出品质量控制,精心准备一日三餐,每餐做到荤素、营养搭配合理健康,保证饭菜色、香、味、营养俱全,为救助人员营造出一种家的感觉。 二、卫生清洁 确保环境整洁卫生,操作间清洁干净,做好食材及厨具的防菌消毒,每餐对餐具进行全面清洗消毒并贮存在专用消毒柜内。做好人员个人卫生和环境的消毒消杀。 三、服务质量 环境卫生质量控制、食品安全管理、库房管理、人员管理、出餐过程管理及厨房设施设备安全操作保养等工作。特别是人员健康体检,食材验收、入库保存(需生熟分类、成品与半成品分类),按照食谱选材、洗切、加工、出品检查及餐食留样等工作。 结合服务内容,根据餐饮服务制度、流程及标准要求,竭尽全力做好救助人员的膳食服务。
32.000000 ****点击查看

本次公开的****点击查看政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。




****点击查看(**维吾尔自****点击查看保护中心)

2025年02月17日





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