弥河镇人民政府食堂服务采购-青州市弥河镇人民政府-政府采购意向

序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

拟面向中小企业预留

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

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一、供餐服务：保障工作日早餐、中餐、值班晚餐用餐保障，根据每餐制定早午晚餐标准，根据用餐人数进行核对；每餐菜品荤素搭配，定期更新菜单；二、人员配置要求：配置厨师、面点师、服务人员、保洁人员，人数数量满足峰值需求；所有工作人员持健康证、从业资格证，定期体检、食品安全培训；三、环境卫生与设备运维：每日后厨、就餐区清洁消毒，餐具高温消毒，厨余垃圾日产日清；食堂排烟管道、隔油池定期清理，厨具日常维护保养，设备故障及时抢修。四、服务期限：2026年10月-2027年10月

55.000000

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